APETITOSO

 

 Este es un sencillo postre sin azúcar que hice con ayuda de Manuel e Iván.

 Sólo necesitas hojaldre (preferiblemente sin grasas hidrogenadas), frutas a tu gusto, huevo, mermelada de albaricoque y limón.

 Cortas la masa en cuadrados, pintas los bordes con agua para que se adhieran las tiras de masa, previamente cortadas y colocadas sobre los extremos, para formar un único borde. Decoras con un cuchillo y barnizas con huevo.

 Horneas unos quince minutos, hasta que esté tostada la masa.

 Calientas seis cucharadas de mermelada por una de jugo de limón,  y extiendes parte del preparado sobre la base de las tartaletas. Añades las frutas y vuelves a barnizar con la mermelada y el limón.